Jenis Tanaman Kaktus Yang Dapat Di Makan

SUMOQQLOUNGE – Jenis Tanaman Kaktus yang Dapat Di Makan umumnya tumbuh di benua Amerika. Orang-orang di sana makan kaktus karena tanaman ini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Salah satu manfaatnya adalah mengandung serat untuk melancarkan pencernaan.

Selain bisa di makan langsung, mereka juga mengolah buah kaktus dengan di masak atau di sajikan dalam bentu salad. Rasanya pun bervariasi, ada yang manis, hambar, dan juga pahit.

Jenis Tanaman Kaktus yang Dapat Di Makan antar lain:

Buah naga ternyata sejenis kaktus

Buah naga termasuk dalam kelompok tanaman kaktus famili Cactaceae dan subfamili Hylocereanea dalam genus Hylocereus. Berbentuk lonjong dan bersirip mirip kulit naga terbagi atas beberapa macam. Ada buah naga berdaging putih, buah naga berdaging merah keunguan, buah naga berdaging super merah dan buah naga kulit kuning berdaging putih.

kaya akan fitonutrien dan antioksidan termasuk beta-karoten dan vitamin C. Daging buah naga terdiri atas 80 persen air dan merupakan sumber zat besi, magnesium, vitamin B, fosfor, protein, kalsium, dan serat yang baik. Biji buahnya juga dapat langsung di makan dengan kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang dapar menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Prickly pear (buah pir berduri)

Hidup di tanah yang berpasir dan kasar seperti di gurun atau lereng berbatu. Jenis kaktus yang menghasilkan buah ini ialah opuntia yang memiliki bunga berwarna kuning, oranye atau ungu.

Karena di Indonesia buah ini masih di anggap asing, tampilan buah pir berduri ini sekilas seperti perpaduan buah naga dan buah pir. Tampilan luar terlihat seperti bentuk buah pir yang sedikit oval meruncing, tetapi di bagian dalamnya ketika di belah mirip buah naga dengan biji-biji kecil dan daging buah bewarna merah muda atau kuning.

Barrel cactus (kaktus barel)

Tanaman ini di kenal juga dengan sebutan The Fishhook Barrel Cactus karena duri pada bagian sentralnya menyerupai kail pancing. Kaktus jenis ini banyak di temukan di gurun-gurun Amerika khususnya bagian Southwest.

Kaktus barel memiliki ciri khas terdapat bunga dan buah pada puncak permukaannya. Tidak seperti buah kaktus lainnya, buah kaktus barrel tidak berduri dan dapat di makan mentah langsung dari tanamannya.

Biji hitam di dalam buahnya bisa di konsumsi dengan cara di panggang maupun di giling menjadi campuran roti, sup, atau taco. Di sarankan untuk berhati-hati ketika menarik buah dari kaktus karena durinya mudah menusuk kulit dan butuh waktu lama untuk sembuh.

Penampakan buahnya mirip dengan nanas berukuran mini dan rasanya asam, perpaduan antara lemon dan kiwi. Selain di makan mentah, buah kaktus ini dapat di olah menjadi bumbu penguat rasa dalam masakan sup maupun jus.

Agave tumbuh di daerah tropis Amerika

Batang daunnya bisa di konsumsi dengan cara memanggangnya hingga keras atau di minum dengan cara di buat menjadi minuman jus. Tak cuma batangnya, bunganya juga bisa di konsumsi tetapi harus direbus atau di kukus dahulu.

Getah atau nektarnya di konsentrasi menjadi sirup yang bisa meningkatkan kadar gula darah. Namun bagi penderita hiperglikemia di sarankan menghindari sirup agave karena kalorinya yang tinggi.

Peruvian apple (apel Peru)

Buah pada tanaman kaktus peruvian apple (apel peru) juga aman untuk dikonsumsi. Menariknya, tampilan buahnya merupakan perpaduan antara apel dan buah naga.

Kulit luarnya halus tanpa sirip, bulat, kemerahan, dan berukuran lebih kecil dari buah naga.

Saat matang, kulit buah naga akan berubah menjadi merah tua tetapi berbeda dengan apel peru yang berubah menjadi merah muda cerah dan oranye.

Tanaman kaktus yang banyak di temukan di Brasil, Uruguay, dan Argentina ini dapat langsung di makan dari pohonnya. Tak hanya rasanya yang enak dan segar, buahnya juga kaya akan kandungan gula alami, vitamin, dan mineral.

Dari semua jenis tanaman kaktus di atas, buah naga yang paling umum di konsumsi orang-orang Indonesia. Sementara tanaman kaktus lainnya umumnya berada di Amerika Latin.

Sumber: Agen Poker Berkualitas

• Sudah Nyalakan Flare, tapi Suporter Timnas U-23 Kena Prank
• Timnas U-23 Tumbang di Tangan Uzbekistan
• Zodiak Mujur 29 April Pisces Banyak
• Zodiak Sial 29 April Cancer Ada
• 3 Kekalahan Liverpool pada April 2024, Memupus Harapan Juara