Manfaat Seledri untuk Kesehatan
Sumoqq Lounge. _ Manfaat Seledri untuk Kesehatan _ Manfaat seledri untuk kesehatan di pengaruhi oleh kandungan nutrisinya yang baik untuk tubuh. Seledri yang memiliki nama ilmiah apium graveolens ini bisa di manfaatkan daunnya, batangnya, maupun bijinya.
Seledri merupakan sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang melimpah. Menurut US Department of Agriculture (USDA), untuk 1 batang seledri berukuran sedang atau sekitar 40 gram memiliki kandungan gizi, 5,6 kalori, 0,1 gram lemak, 32 miligram sodium, 1,2 gram karbohidrat, 0,6 gram serat, 0,5 gram gula, dan 0,3 gram protein.
Manfaat seledri bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsinya. Daun seledri banyak di manfaatkan sebagai pelengkap masakan di Indonesia dengan di cincang dan di taburkan di atas masakan.
Tidak hanya membuat makanan semakin nikmat, manfaat daun seledri untuk kesehatan juga cukup banyak. Berikut sudah kami rangkum dari berbagai sumber tentang Manfaat Seledri untuk Kesehatan.
Menurunkan Tekanan Darah
Daun seledri di yakini bisa membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Hal ini di pengaruhi efek positif dari n-butylphthalide untuk menurunkan tekanan darah.
Manfaat seledri mampu mengobati atau mencegah tekanan darah tinggi serta menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Kandungan kalium yang ada di dalam daun seledri membantu menurunkan kadar lemak jahat dalam darah.
Mengontrol Kadar Gula Darah
Daun seledri cocok sekali di konsumsi penderita diabetes. Hal ini di sebabkan karena adanya ekstrak etil asetat daun seledri yang mampu menurunkan kadar glukosa darah. Bahkan Berbagai studi menunjukkan hasil bahwa konsumsi daun seledri mampu menurunkan kadar glukosa darah cukup tinggi, bisa mencapai 20 persen.
Bagi yang ingin mengonsumsi bisa mencampurnya dengan mentimun agar lebih segar. Seledri dan timun mengandung indeks glikemik rendah. Kedua bahan ini memiliki efek lambat terkait kenaikan pada gula darah. Timun juga dapat berperan dalam mengendalikan dan mencegah diabetes.
Menghambat Perkembangan Kolesterol
Tak hanya gula darah, daun seledri pun cocok di pakai untuk mengatasi masalah kolesterol. Utamanya menghambat perkembangan kolesterol jahat dalam tubuh. Manfaat seledri untuk kesehatan ini berasal dari senyawa 3-n-butylphthalide yang sangat tinggi.
Kandungan 3-n-butylphthalide mampu mengatasi kadar lemak yang ada dalam darah. Apabila sering mengeluh kolesterol yang tak kunjung turun, cobalah konsumsi jus seledri yang di campur wortel untuk meminimalisir aroma khasnya yang unik.
Meringankan Nyeri Sendi
Daun seledri memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meringankan gejala radang sendi, rematik, hingga asam urat. Mengonsumsi daun seledri bisa mengurangi intensitas dan lamanya rasa nyeri.
Daun seledri memiliki sekitar 25 senyawa antiradang yang bisa melindungi tubuh dari peradangan. Oleh karena itu, manfaat seledri dapat mengurangi risiko peradangan kronis yang di kaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk radang sendi dan osteoporosis. Daun seledri juga di percaya dapat mengatasi asam urat.
Mencegah Kanker
Daun seledri mampu menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker di dalam tubuh. Bahkan, manfaat seledri sering di gunakan sebagai obat antikanker. Sifat antioksidan pada daun seledri bekerja dengan baik menjaga organ dan mencegah kerusakan sel tubuh yang menjadi pemicu kanker.
Selain itu, daun seledri mengandung flavonoid yang di sebut luteolin. Kedua kandungan tersebut membuat sel-sel kanker lebih rentan terhadap serangan bahan kimia yang di gunakan dalam terapi.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Daun seledri memiliki kandungan serat tinggi dan kalori yang rendah. Hal ini membuat manfaat seledri bisa di jadikan pilihan makanan untuk menurunkan berat badan. Daun seledri juga punya kemampuan untuk menjadi cadangan nutrisi bagi tubuh dan mengelola metabolisme lemak tubuh.
Daun seledri cocok menjadi pilihan alternatif menu program diet. Mengonsumsi daun seledri membantu seseorang merasa kenyang lebih lama dan sangat penting bagi tubuh untuk mengatur metabolisme lemak.
SUMBER : Agen Poker.
