Manfaat Konsumsi Jamur bagi Kesehatan
SUMOQQLOUNGE – Manfaat Konsumsi Jamur bagi Kesehatan Jamur konsumsi adalah salah satu bahan makanan yang cukup populer dan mudah di temukan di pasar tradisional maupun supermarket. Dengan tekstur yang empuk dan hampir mirip dengan daging, jamur di anggap sebagai bahan makanan yang eksotis. Jamur konsumsi biasa di gunakan di sebagian besar hidangan seperti sup, salad, atau tumis.
Ada berbagai macam jamur konsumsi, di antaranya jamur kancing, jamur kuping, jamur enoki, jamur shiitake, jamur tiram, dan jamur truffle yang mahal. Kebanyakan varietas jamur rendah kalori, penuh vitamin D, dan di kemas dengan antioksidan yang sehat.
Turunkan Kolesterol
Manfaat konsumsi jamur yang pertama adalah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh Anda. Jamur penuh dengan protein tanpa lemak dan memiliki kadar lemak atau kolesterol yang tidak membahayakan.
Jamur konsumsi adalah sumber kitin dan beta-glukan yang baik, yang merupakan serat untuk mengawasi kadar kolesterol Anda. Kandungan protein yang tinggi membantu membakar kelebihan kolesterol dan lemak di dalam tubuh.
Ini membantu mengurangi kemungkinan beberapa penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung, stroke, dan aterosklerosis.
Jaga Kesehatan Tulang
Manfaat jamur konsumsi yang kedua adalah untuk membantu menjaga kesehatan tulang Anda.
Mengonsumsi jamur secara teratur dapat membantu mengurangi kemungkinan berkembangnya penyakit atau kondisi terkait tulang termasuk osteoporosis, dan gangguan lain yang terkait dengan degenerasi tulang.
Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat konsumsi jamur yang ketiga adalah untuk membantu meningkatkan sistem imun atau sistem kekebalan tubuh Anda. Dari sekian banyak antioksidan yang ada dalam jamur, ergothioneine merupakan antioksidan yang efektif melindungi tubuh Anda dari penyakit bebas.
Jamur juga mengandung sifat antibiotik dan antijamur alami yang membantu tubuh Anda menyingkirkan berbagai infeksi. Kehadiran vitamin A, vitamin B-Complex, dan vitamin C juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Baik untuk Penderita Diabetes
Jamur adalah sumber kromium yang membantu menjaga kadar gula darah, selanjutnya menjaga insulin, dan karenanya merupakan makanan super bagi penderita tersebut. Jamur juga di ketahui rendah karbohidrat dan lemak.
Bantu Turunkan Berat Badan
Manfaat konsumsi jamur yang kelima adalah untuk membantu menurunkan berat badan. Jamur mengandung banyak serat yang membantu dalam meningkatkan pencernaan dan menjaga metabolisme tetap terkendali.
SUMBER : SUMOQQ
