Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan
Sumoqq Lounge. _ Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan _ Kacang almond sangat baik untuk kesehatan. Almond atau Prunus dulcis termasuk jenis kacang-kacangan yang populer di seluruh dunia. Manfaat kacang ini bisa di dapat dengan mengonsumsinya secara utuh, atau di olah menjadi susu, minyak, mentega, tepung atau pasta.
Kacang almond sangat bergizi dan kaya akan lemak sehat, antioksidan, vitamin dan mineral. Manfaat kacang almond juga bisa jadi solusi memenuhi kebutuhan protein bagi orang yang mengikuti pola makan nabati atau vegetarian. Manfaat kacang almond aman di konsumsi dalam jumlah yang cukup.
Tak hanya profil kesehatannya, manfaat kacang almond juga begitu istimewa karena ia sangat serbaguna dan bisa dimasukkan ke berbagai jenis makanan. Berikut 18 manfaat kacang almond, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Minggu(17/10/2021).
Kaya antioksidan
Manfaat kacang almond yang mengesankan adalah ia merupakan sumber antioksidan yang baik. Antioksidan kuat dalam almond sebagian besar terkonsentrasi di lapisan coklat kulitnya. Konsumsi almond bisa melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif, penyebab penuaan dan penyakit.
Kaya vitamin E
Almond adalah salah satu sumber vitamin E terbaik. Vitamin E adalah keluarga antioksidan yang larut dalam lemak. Almond adalah salah satu sumber vitamin E terbaik di dunia. Beberapa penelitian telah menghubungkan asupan vitamin E yang lebih tinggi dengan tingkat penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer yang lebih rendah.
Jaga kesehatan mata
Almond mengandung cukup banyak vitamin E dan seng. Sementara vitamin E mencegah agregasi trombosit dan meningkatkan vasodilatasi, seng memainkan peran penting dalam pensinyalan sel dan transmisi impuls saraf. Makan dalam jumlah kecil almond memang tidak dapat mencegah masalah mata, tetapi mereka dapat mengontrol tingkat keparahan mereka.
Penuhi asupan zat besi
Almond mengandung zat besi yang mampu memenuhi 6% dari kebutuhan zat besi harian. Mendapatkan cukup zat besi dapat mencegah kondisi anemia defisiensi besi.
Mengurangi rasa lapar
Almond rendah karbohidrat dan tinggi protein dan serat. Baik protein maupun serat diketahui dapat meningkatkan rasa kenyang. Ini pada akhirnya membantu mengurangi konsumsi kalori.
Efektif turunkan berat badan
Manfaat kacang almond kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mengatur pergerakan usus. Serat yang terkandung dalam almond juga mengobati masalah sembelit. Almond juga menyediakan sumber karbohidrat dan lemak makanan sehat yang membantu metabolisme dan mengurangi peradangan, stres oksidatif, dan gula darah
Kontrol gula darah
Kacang-kacangan seperti almond rendah karbohidrat tetapi kaya lemak, protein, dan serat. Ini menjadi pilihan yang tepat untuk mengontrol gula darah. Almod juga kaya akan magnesium yang juga mampu mengontrol gula darah. Asupan magnesium yang tinggi dapat menawarkan perbaikan besar untuk sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.
Kontrol tekanan darah
Magnesium dalam almond juga dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah. Tekanan darah tinggi adalah salah satu pemicu utama serangan jantung, stroke, dan gagal ginjal. Studi menunjukkan bahwa mengoreksi kekurangan magnesium dapat menyebabkan penurunan besar dalam tekanan darah.
Turunkan kolesterol
Makan satu atau dua genggam almond per hari dapat memberi manfaat pengurangan ringan kolesterol LDL “jahat”, yang berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan antioksidan bersama vitamin E membantu mencegah oksidasi kolesterol. Ini mengarah pada penurunan risiko penyakit jantung dari waktu ke waktu.
Cegah penyakit jantung
Almond mengandung serat tinggi, lemak tak jenuh, dan fitokimia yang berpotensi membantu perlindungan kardiovaskular. Almond mengandung nutrisi seperti asam folat, L-arginin, vitamin E, dan vitamin B. Nutrisi ini dapat memodulasi fungsi vaskular (sifat vasodilatasi) dari sistem peredaran darah. Almond juga dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif di tubuh. Ini membuat almond dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung koroner aterosklerosis, dan tekanan darah tinggi.
Lancarkan pencernaan
Almond adalah sumber serat yang bagus. Makan segenggam almond atau minum segelas susu almond dapat membuat saluran pencernaan bergerak dan mencegah sembelit. Almond juga dapat meningkatkan bakteri sehat di usus. Ini dapat membantu mencerna makanan dan bahkan melawan penyakit.
Cegah gangguan saraf janin
Almond merupaakan sumber asam folat yang bermanfaat untuk membantu erkembangan otak dan sistem neurologis bayi. Asam folat juga penting untuk mencegah cacat tabung saraf pada bayi. Selama kehamilan, ibu membutuhkan sekitar 400mcg asam folat untuk memenuhi kebutuhan janin.
Melindungi anak dari alergi
Dilansir dari Momjunction, menurut sebuah penelitian, manfaat kacang almond untuk ibu hamil dapat melindungi anak dari alergi di kemudian hari. Asupan kacang tinggi selama kehamilan diyakini mampu mencegah asma pada anak-anak. Ini karena kacang mengandung vitamin E dan seng yang keduanya melindungi anak dari asma.
SUMBER : Agen Poker.
