Khasiat Ikan Gabus yang Mengejutkan bagi Kesehatan

SumoQQ Lounge Khasiat Ikan Gabus yang Mengejutkan bagi Kesehatan jadi salah satu cara memenuhi kebutuhan protein setiap hari. Ikan gabus adalah spesies ikan air tawar yang sebagian besar bisa di temukan di kawasan Asia Tenggara, termasuk di Indonesia.

Spesies ikan dengan nama Latin Channa striata di kenal sebagai ikan predator yang memangsa ikan, serangga, dan hewan air kecil di habitat aslinya. Di Indonesia, ikan gabus juga di kenal dengan berbagai sebutan, seperti bocek, aruan/haruan, kutuk, kabos, dan lain-lain.

Khasiat Ikan Gabus yang Mengejutkan bagi Kesehatan antara lain:

Menurut beberapa studi, ikan gabus memiliki jenis kandungan gizi yang lebih tinggi di banding jenis ikan konsumsi lainnya. Ikan gabus memiliki kandungan protein sekitar 25,5 persen. Jumlah ini lebih tinggi jika di bandingkan dengan kadar protein dari ikan mas (16 persen), ikan bandeng (20 persen), ikan kakap (20 persen), atau ikan sarden (21,1 persen).

Ikan gabus juga terkenal akan kandungan albumin, yakni protein di plasma darah yang fungsinya menjaga cairan dalam darah tidak bocor ke jaringan lain. Protein ini juga membantu membawa berbagai zat ke seluruh tubuh, seperti hormon, vitamin, dan enzim.

Membantu pertumbuhan dan pembentukan otot

Ikan gabus memiliki kandungan protein yang lebih tinggi di bandingkan yang terdapat jenis ikan air tawar lain, seperti ikan lele, ikan mas, atau ikan nila. Bahkan kadar proteinnya bisa menyaingi sumber protein hewani lain, seperti daging sapi, ayam, atau telur.

Kandungan protein yang tinggi dalam ikan gabus memiliki berbagai khasiat menguntungkan bagi perkembangan tubuh. Salah satunya membantu proses pertumbuhan dan pembentukan otot pada tubuh Anda.

Mempercepat penyembuhan luka pasca-operasi

Daging ikan gabus memiliki kandungan zat albumin yang sangat tinggi. Perlu Anda ketahui, albumin adalah salah satu jenis protein yang memiliki segudang manfaat, salah satunya sangat penting dalam proses penyembuhan luka.

Kandungan albumin ikan gabus akan membantu meningkatkan kadar albumin tubuh menjadi normal. Sementara pada pasien rawat inap, ikan gabus bermanfaat untuk mempertahankan nilai albumin sehingga membantu proses penyembuhan.

Menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh

Zat albumin juga memiliki fungsi menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Jika kondisi cairan dalam tubuh Anda berkurang, maka protein yang masuk ke dalam tubuh akan pecah sehingga tidak dapat berfungsi secara normal.

Selain itu, albumin juga membantu menjaga cairan dalam darah agar tidak bocor ke jaringan tubuh lainnya. Jika tubuh Anda kekurangan albumin (hipoalbuminemia), akibatnya cairan bisa bocor ke jaringan lain, seperti kondisi asites yang berupa penumpukan cairan antara selaput dinding perut dan organ dalam.

Memperbaiki gangguan gizi buruk

Manfaat ikan gabus juga dapat memperbaiki kondisi gizi buruk yang banyak di alami oleh bayi, balita, anak-anak, maupun ibu hamil. Hal ini di sebabkan oleh kekurangan albumin dalam tubuh (hipoalbuminemia) yang menyebabkan nutrisi tidak bisa di edarkan dengan baik ke seluruh tubuh.

Maka dari itu, salah satu risiko apabila tubuh kekurangan albumin adalah malnutrisi atau gangguan gizi, terutama pada bayi dan anak-anak. Nah, konsumsi ikan gabus secara rutin bisa memperbaiki gangguan ini.

Setidaknya dengan mengonsumsi 100 gram penyajian ikan gabus saja, sudah cukup memenuhi berbagai kebutuhan gizi harian yang sangat penting untuk kesehatan.

Menjaga kesehatan sistem pencernaan

kan gabus mempunyai struktur daging yang lebih empuk, sehingga tidak perlu sampai mengkhawatirkan kondisi kesehatan sistem pencernaan Anda.

Manfaat untuk menjaga pencernaan di karenakan daging ikan gabus memiliki protein kolagen yang lebih rendah di bandingkan kadar protein yang terkandung pada daging. Ikan gabus hanya memiliki sekitar 3 hingga 5 persen dari total kandungan protein kolagen.

Tips aman mengonsumsi ikan gabus

Melihat kandungan nutrisi yang di miliki oleh ikan gabus, tentu membuat ikan ini berpotensi besar untuk di jadikan berbagai produk olahan, seperti abon, nugget, otak-otak, dan hidangan lainnya. Namun untuk mendapatkan manfaat penuh ikan gabus perlu teknik pemasakan yang tepat guna menjaga gizi di dalamya tidak terbuang sia-sia.

SUMBER : Agent Poker Berkualitas

• 3 Catatan Unik Bayer Leverkusen Usai Bekuk AS Roma
• Bezzecchi Masuk Podium di MotoGP Spanyol Berkat Rossi
• Zodiak Perlu Waspada 3 Mei Keuangan
• Zodiak Beruntung 3 Mei Leo Dapat
• Kemenangan Dortmund Jadi Kekalahan Inggris di Liga Champions