Kenali manfaat bayam yang baik untuk kesehatan tubuh

SumoQQ Lounge. Kenali manfaat bayam yang baik untuk kesehatan tubuh Manfaat bayam bisa Anda dapatkan dari kandungan gizinya yang amat kaya. Manfaat daun bayam untuk kesehatan adalah mengurangi risiko anemia hingga osteoporosis

Manfaat bayam sebagai sumber nutrisi untuk Anda dan keluarga tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Sayur bayam merupakan salah satu sayuran yang sering kita sajikan di rumah. Selain mudah didapat dan dimasak, bayam memang menawarkan cita rasa yang segar untuk dikonsumsi.

Apakah bayam itu sehat? Selain enak dan menyegarkan, bayam juga sangat kaya dengan berbagai kandungan vitamin dan nutrisi lain. Kenali manfaat daun bayam serta nutrisinya yang menyegarkan

Kandungan gizi bayam

Khasiat dan manfaat bayam di atas tentu bersumber dari kandungannya yang sangat mengesankan. Bayam memiliki beragam kandungan nutrisi, termasuk mikronutrien, vitamin, mineral, dan molekul-molekul lain yang baik untuk kesehatan.

Apa kandungan dan manfaat sayur bayam? Inilah kandungan bayam yang bisa Anda dapatkan:

Zat gizi pada sayur bayam

Sekitar 100 gram (atau kira-kira setara dengan setengah gelas belimbing) bayam mengandung mikronutrien di bawah ini.

• 23 kalori
• 91% air
• 2,9 gram protein
• 3,6 gram karbohidrat
• 2,2 gram serat
• 0,4 gram gula
• 0,4 gram lemak

Kandungan vitamin dan mineral pada sayur bayam

Sayur bayam kaya akan vitamin dan berbagai mineral. Beberapa di antaranya, yaitu:

• Vitamin A. Kandungan vitamin ini tentunya memberikan sejumlah manfaat. Misalnya, untuk kesehatan penglihatan, reproduksi, sistem imun, dan pertumbuhan sel.
• Vitamin C. Salah satu molekul dalam bayam ini memiliki manfaat sebagai antioksidan. Vitamin C membantu menjaga kesehatan kulit serta. Vitamin ini juga penting untuk pertumbuhan sel dan jaringan tubuh
• Zat besi. Kandungan zat besi dalam sayur bayam sangatlah tinggi. Zat besi membantu pembentukan hemoglobin, yang berperan untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh.
• Kalsium. Selain bermanfaat untuk kesehatan tulang, kalsium juga penting untuk membantu kinerja sistem saraf, jantung, dan otot.

Selain nutrisi di atas, bayam mengandung vitamin B6, vitamin E, kalium, dan magnesium.

Senyawa yang hanya ada pada tumbuhan

Selain nutrisi utama, vitamin, dan mineral, kandungan bayam lainnya yakni senyawa-senyawa tumbuhan, yang baik untuk tubuh. Berikut ini senyawa-senyawa tumbuhan pada sayuran bayam, yang berguna bagi kesehatan.

• Lutein dan zeaxanthin, yang memberikan manfaat bayam untuk menjaga kesehatan mata
• Kaempferol, sebagai molekul antioksidan yang menurunkan risiko kanker dan penyakit kronis
• Nitrat, untuk memelihara kesehatan jantung
• Kuersetin, sebagai molekul antioksidan lain dalam bayam. Molekul ini bermanfaat untuk menangkal peradangan dan infeksi.

Melawan radikal bebas

Kenali manfaat bayam yang baik untuk kesehatan tubuh Radikal bebas merupakan atom tidak stabil, yang dapat memicu kondisi stres oksidatif di tubuh.

Beberapa jenis antioksidan pada sayur bayam adalah vitamin A, vitamin C, kaempferol, serta kuersetin.

Memelihara kesehatan mata

Tak diragukan lagi, sayur bayam sudah terkenal berkhasiat untuk kesehatan mata.

Sayuran hijau ini mengandung zeaxanthin dan lutein, yang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari.

Selain itu, kedua zat tersebut juga mampu mencegah gangguan mata lain, seperti katarak dan degenerasi makula (gangguan penglihatan karena faktor usia).

Mencegah kanker

Manfaat lain yang bisa didapat dari bayam yakni mampu mencegah kanker. Sayur bayam mengandung zat yang disebut sulfoquinovosyl diacylglycerol (SQDG) dan monogalactosyl diacylglycerol (MGDG). Kedua zat ini dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.

Beberapa penelitian membuktikan, mengonsumsi sayur bayam, dapat menghambat timbulnya kanker prostat, kanker payudara, dan tumor serviks.

Kandungan antioksidan dalam sayur ini juga berperan untuk melawan kanker, yang muncul karena stres oksidatif.

AGENT POKER BERKUALITAS