Cara Aman Makan Kentang untuk Penderita Diabetes
Cara Aman Makan Kentang untuk Penderita Diabetes
SUMOQQLOUNGE – Penderita diabetes di wajibkan untuk mengurangi asupan pemanis buatan masuk ketubuh. Beberapa makanan berkarbohidrat seperti nasi dan kentang juga kerap di anggap berbahaya untuk penderita diabetes tapi ada cara aman untuk mengontrolnya. Agen Poker
Ketika makan, tubuh akan mengubah karbohidrat dan gula dalam makanan menjadi gula sederhana atau glukosa. Glukosa ini akan memasuki aliran darah dan meningkatkan kadar gula dalam darah. Seorang yang sehat akan memproduksi insulin untuk mengubah glukosa jadi energi.
Namun penderita diabetes tak bisa memproduksi dan menggunakan insulin dalam tubuhnya secara efektif. Hal ini berarti gula akan tetap berada di dalam darah dan kadarnya akan meningkat terus-menerus.
Namun benarkah penderita diabetes di larang untuk makan kentang?
Walaupun kentang mengandung pati atau tepung yang di pecah menjadi gula dalam tubuh namun penderita diabetes masih bisa menikmati sayuran ini sebagai bagian dari diet sehatnya.
Boleh, penderita diabetes boleh makan kentang atau nasi. Kentang adalah makanan pokok pengganti nasi.
Untuk itu tidak di larang hanya harus tahu ada cara aman agar tetap bisa mengkonsumsi kentang.
Bagaimana cara masak yang aman?
Cara terbaik untuk menyiapkan kentang adalah dengan merebus atau mengukusnya. Kentang rebus atau kukus kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Sebaliknya sangat rendah lemak, gula, dan garam.
Ada beberapa saran untuk para diabetesi saat makan kentang:
- Masak kentang dengan cara di rebus, panggang, atau saute (tumis). Hindari menyantap mashed atau deep fried. Agen Terpercaya
- Cara paling sehat untuk makan kentang adalah dengan memasaknya bersama dengan rempah alami, misalnya ketumbar, oregao, paprika, sage, thyme, rosemary, basil, garam.
- Anda juga bisa mengolah kentang bersama dengan sayuran yang kaya akan serat.
- Makan kentang bersama kulitnya karena mengandung banyak vitamin dan mineral dan nutrisi lain yang bisa melawan penyakit.
- Sebagai alternatif, Anda juga bisa menyantap ubi jalar sebagai pengganti kentang yang lebih sehat dan kaya serat.
