Buah Ciplukan Penuhi Asupan Harian
AGENT POKER BERKUALITAS – Buah Ciplukan atau yang di kenal sebagai Gooseberry adalah buah berbentuk bulat kecil berwarna kuning, hijau, ataupun ungu kemerahan yang terbungkus dengan kantung mirip lampion. Di Indonesia, buah ini biasanya tumbuh liar di pekarangan rumah atau kebun.
Buah ciplukan memiliki kandungan nutrisi yang tak terduga. Salah satunya adalah vitamin C dan serat yang berlimpah dan bisa bantu penuhi kebutuhan harian yang direkomendasikan oleh ahli gizi.
Nutrisi yang terdapat dalam buah ciplukan adalah sebagai berikut:
Serat
SUMOQQ LOUNGE – Menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu cangkir atau setara 150 gram buah ciplukan menyediakan sekitar 6,5 gram serat. Ini setara dengan 23 persen asupan serat harian yang direkomendasikan.
Serat merupakan bagian penting dari diet sehat. Ini dapat membantu menjaga berat badan yang sehat serta menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.
Vitamin C
Selain Seratnya yang tinggi, secangkir gooseberry juga menyediakan sekitar 42 miligram vitamin C. Ini bisa memenuhi sekitar 46 persen kebutuhan serat harian yang di sarankan dalam diet 2.000 kalori.
Ada banyak sekali peranan yang di lakukan vitamin C dalam tubuh, termasuk sebagai antioksidan yang memerangi radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan. Nutrisi ini juga dapat membantu menghasilkan kolagen, penyembuhan luka, serta meningkatan fungsi kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin C memang jarang terjadi, tetapi orang dengan sedikit vitamin C berhari-hari bisa menyebabkan penyakit kudis.
Tembaga
Buah ciplukan juga menyediakan sumber nutrisi tembaga yang baik. Dalam satu cangkir gooseberry, mengadung sebanyak 0,11 miligram (110 mikrogram) mikronutrien tembaga atau 12 persen dari nilai harian yang di sarankan.
Asupan tembaga yang cukup di perlukan oleh tubuh untuk tetap sehat. Menurut keterangan Medical News Today, kekurangan atau kelebihan nutrisi ini dapat memengaruhi cara kerja otak, seperti menyebabkan penyakit Alzheimer, Menkes, dan penyakit Wilson.
Mangan
Mangan merupakan mineral penting yang di butuhkan tubuh dalam jumlah kecil. Dalam secangkir buah ciplukan, mengandung 0,22 miligram mangan. Artinya, dalam diet 2.000 kalori, ciplukan menyediakan 9 persen dari nilai harian yang di anjurkan.
Laman Healthline menjelaskan bahwa mineral mangan di butuhkan dalam banyak proses kimia tubuh, seperti reaksi enzimatis, metabolisme karbohidrat, hingga respons imun. Tanpa mangan yang memadai, ini mungkin akan mengganggu fungsi-fungsi tersebut.
Vitamin B5 dan B6
Selain vitamin C yang ditemukan dalam jumlah besar, secangkir gooseberry juga mengandung 0.42 miligram vitamin B5 dan 0,12 miligram vitamin B6. Dalam diet 2.000 kalori, ini berarti masing-masing menyediakan sekitar 9 persen dari nilai harian yang dianjurkan.
Orang dewasa setidaknya harus memenuhi kebutuhan sebanyak 5 miligram per hari vitamin B5 dan 1,3 miligram vitamin B6 per hari. Karena kecukupan nutrisi ini penting untuk membantu tubuh dalam memproduksi protein, lemak baru, memecah karbohidrat dan lemak, perkembangan otak, maupun fungsi kekebalan tubuh.
Jadi, itulah beberapa nutrisi penting yang terdapat dalam buah ciplukan. Apakah kamu tertarik untuk memasukkannya dalam menu diet sehat harian?
