Bikin Panjang Umur Minum 2 Cangkir Teh Hitam
BINTANG SUMO – Bikin Panjang Umur Minum 2 Cangkir Teh Hitam, Sebagai salah satu minuman paling populer di dunia, penyuka teh memiliki preferensi tehnya sendiri. Selain teh hijau, teh hitam jadi pilihan utama. Sama-sama dari daun C. sinensis, teh hitam dioksidasi lebih lama dibanding jenis teh lainnya.
Berbagai studi telah membuktikan manfaat teh—hijau maupun hitam—untuk kesehatan. Studi terbaru kali ini menekankan bahwa minum teh hitam bisa memperpanjang usia. Yuk, simak penelitian manfaat teh hitam berikut ini!
BACA JUGA : Dilakukan saat Sedang Stres, kebutuhan tidur
1. Penelitian melibatkan ratusan ribu orang
ilustrasi teh hitam (unsplash.com/Lucas George Wendt)
Penelitian ini melibatkan 498.043 partisipan berusia 40–69 tahun yang mengisi kuesioner mengenai kebiasaan minum teh pada periode 2006–2010.
Para peneliti juga mencatat kebiasaan makan, gaya hidup, kesehatan, etnis dan status sosial ekonomi para partisipan untuk disesuaikan dengan risiko kematian.
2. Hasil: Minum teh hitam ala kadarnya bisa mengurangi risiko kematian dini
Para peneliti memantau para partisipan selama lebih dari 11 tahun. Penelitian ini menemukan bahwa hampir 85 persen partisipan meminum teh. Dari angka tersebut, 89 persen meminum teh hitam, dan kebanyakan mengonsumsi 2–5 cangkir per hari, dan hanya 19 persen yang mengonsumsi lebih dari 6 cangkir per hari.
Selama masa pemantauan tersebut, sebanyak 29.783 partisipan wafat.Baik menambah susu atau gula maupun suhu teh tidak berpengaruh terhadap manfaat teh hitam untuk risiko kematian.
“Kami menemukan hubungan tersebut, terlepas dari mereka menggunakan susu atau gula dalam teh mereka,” tulis pemimpin penelitian dari NCI, Dr. Maki Inoue-Choi.
Temuan lainnya adalah mereka yang mengonsumsi lebih dari dua cangkir teh hitam setiap hari memiliki risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular lebih rendah. Sayangnya, teh hitam tidak memengaruhi risiko kematian akibat kanker atau penyakit pernapasan.
BACA JUGA : 5 Pemain yang Difavoritkan Meraih Bola Emas di Piala Dunia 2022
3. Mengapa teh hitam bisa mengurangi risiko kematian?
ilustrasi teh hitam (freepik.com/8photo)
Bukan rahasia kalau teh kaya akan antioksidan. Faktanya, teh kaya akan polifenol, dan teh hijau memiliki kandungan polifenol lebih banyak dari teh hitam.
Menurut berbagai studi, theaflavin adalah antioksidan ampuh yang memiliki efek antiinflamasi, antikanker, dan antimikroba. Bukan hanya itu, theaflavin juga bisa mengontrol lemak dalam darah.
“Teh amat kaya akan senyawa bioaktif seperti polifenol … ini memiliki potensi untuk mengurangi stres oksidatif … itulah mekanisme dasarnya,” tutur Dr. Maki.
4. Kebiasaan minum teh hitam yang sehat
Berbagai penelitian memperingatkan bahwa terlalu banyak mengonsumsi polifenol (terutama dalam bentuk suplemen) bisa jadi bumerang karena efek sampingnya. Akan tetapi, Dr.
Sayangnya, studi ini tidak menemukan manfaat kesehatan lainnya jika meminum lebih dari tiga cangkir teh hitam. Selain itu, teh mengandung kafein, termasuk teh hitam.
ilustrasi teh hitam (unsplash.com/Manki Kim)
Sementara penelitian ini memberikan hasil menjanjikan, ada beberapa kekurangan yang terlihat dalam studi. Beberapa variabel, seperti takaran teh, waktu penyeduhan, dan porsi, tidak dikontrol sehingga bisa memengaruhi hasil. Selain itu, penelitian ini tidak membuktikan bahwa teh hitam adalah faktor independen yang mengurangi mortalitas.
