Beberapa Resep Mi Berbahan Buah yang Unik

Sumoqq – Beberapa Resep Mi Berbahan Buah yang Unik

Jenisnya sudah sangat banyak dan masing-masingnya menawarkan cita rasa nan menggugah selera. Saking populer, inovasi sajian mi pun terus bermunculan.

Beberapa ada yang resepnya bisa Anda sontek untuk dibuat sendiri di rumah. Di antara banyak, mi yang memanfaatkan berbagai buah sebagai salah satu bahannya munBerikut sederet resep mi berbahan buah,

Mi Buah Naga

Resep kreasi pengguna @fazharra ini membutuhkan bahan-bahan:

40 gram tepung singkong

30 gram tepung tapioka

20 gram tepung beras

40 gram telur ayam kampung

45 gram air buah naga (2 sdm daging buah naga di haluskan dan di beri air)

Secukupnya garam dan lada

Langkah Pembuatan:

1. Masukkan semua bahan kering.
2. Tambahkan sedikit demi sedikit campuran air dan telur. Aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting sedikit ujung plastik.
4. Didihkan air. Masukkan adonan mi yang sudah di masukkan ke dalam plastik ke dalam air yang mendidih. Tekan plastik segitiga, bentuk memanjang seperti mi.
5. Masak mi sampai matang.

Mi Pisang

Resep kreasi pengguna @mama_kafa ini membutuhkan bahan-bahan:

100 gram tepung terigu protein tinggi

25 gram tepung tapioka

60 gram pisang kepok

50 ml air

Sejumput garam

Langkah Pembuatan:

1. Blender pisang.

2. Campur semua bahan kering

3. Tipiskan adonan menggunakan ampia dari no yang paling besar (7mm) sampai 3 mm.

4. Potong dan mi pisang siap di gunakan.

BACA JUGA : Acara Tedak Siten Kucing dengan Menu Makanan Lengkap

Mi Pepaya

Resep kreasi pengguna @Mama_Rara ini membutuhkan bahan-bahan:

100 gram tepung terigu protein tinggi

25 gram tepung tapioka

2 buah pepaya

50 ml air

Bekas botol sirup untuk menggiling

Langkah Pembuatan:

1. Potong pepaya. Masukkan ke dalam blender, beri air.

2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan jus pepaya. Tambahkan jus pepaya sedikit demi sedikit. Jika adonan sudah bisa di bentuk, stop di beri jus pepaya.

3. Bawah dan atas adonan di taburi tepung tipis-tipis,