Makanan Khas Daerah Paling Favorit Di Indonesia
SumoQQLounge – Indonesia merupakan surga kuliner. Dari Sabang sampai Papua, terdapat makanan khas daerah yang lezat dan wajib dicoba. Berikut ini di antaranya.
Makanan Khas Daerah di Indonesia
Sate Bulayak Mandalika
Bukan hanya punya objek wisata yang memanjakan mata, Mandalika juga punya kuliner pemanja lidah. Salah satunya, Mandalika punya sate bulayak. Di namakan bulayak karena sate daging ini di sajikan bersama lontong ketan yang dililit daun aren khas Lombok bernama bulayak.
Bebek Goreng Sinjay Madura
Bebek Goreng Sinjay MaduraaJika mendengar kata Madura pasti langsung terngiang-ngiang rasa gurih dan empuknya daging bebek goreng Sinjay. Meskipun tampilanya sederhana tapi bisa membuat kamu ketagihan dengan rasanya, lho!
Gudeg Yogyakarta
Kalau makanan yang satu ini pasti sobat sudah tahukan. Gudeg merupakan makanan daerah khas Yogyakarta yang bahan utamanya di buat dari buah nangka. Makan gudeg di tambah sambal di jamin semakin sedap rasanya.
Soto Ayam Ambengan Surabaya
Ciri khas yang membedakan soto ayam surabaya dengan yang lainnya adalah kuahnya berwarna kuning pekat karena menggunakan kunir. Soto ayam ini biasanya berisi daging, jeroan, kulit, brutu, telur, bihun dan di campur dengan nasi.
Nasi Lawar Bali
Nasi lawar atau juga di kenal dengan nasi Campur Bali merupakan masakan kombinasi antara sayuran dengan irisan daging. Biasanya makanan ini di sajikan dengan cara di bumbui dan di campur jadi satu.SUMOQQ
Ayam Betutu Bali
Ayam betutu adalah salah satu menu wajib kalau kamu ke Bali. Kalau di masak dengan cara tradisional, pembuatan ayam betutu prosesnya sangat rumit.
Pertama-tama, ayam utuh di lapisi daun pinang lalu di beri bara sekam atau di kubur dalam tanah selama delapan sampai sepuluh jam.
Sekarang ada teknik presto yang lebih modern dan memudahkan. Kedua teknik ini memang memakan waktu yang sama-sama lama, tapi enaknya benar-benar sepadan!SUMOQQ
Ayam Taliwang Lombok
Makanan ini dibuat dari daging ayam kampung muda yang di bakar kemudian di bumbui dengan sambal terasi atau bawang.
Ayam taliwang paling sedap di santap dengan plecing kangkung.
Sate Bandeng Banten
Makanan khas daerah yang satu ini sangat spesial. Jika biasanya kamu menemukan ikan bandeng sulit di makan karena banyak tulang dan duri halus.
Sate Bandeng Banten justru punya tulang dan duri yang lunak sehingga mudah dimakan. Selain itu bumbu khas rempah Indonesia menambah cita rasa makanan.SUMOQQ
Rujak Cingur Jawa Timur
Cingur dalam bahasa jawa artinya mulut. Makanan yang satu ini memang menggunakan irisan daging mulut atau moncong sapi yang direbus. Biasanya rujak cingur di makan dengan campuran sayuran, lontong kemudian disiram dengan saus petis.SUMOQQ