3 Rekomendasi Makan Siang yang Sehat untuk Keluarga
SumoQQ Lounge 3 Rekomendasi Makan Siang yang Sehat untuk Keluarga Tidak perlu bingung untuk memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga. Ada banyak menu rekomendasi makan siang yang bisa ibu coba, mulai dari sayur bening, pecel, atau roti telur selada.
3 Rekomendasi Makan Siang yang Sehat untuk Keluarga Supaya bisa mendapatkan berat badan ideal dan tubuh yang sehat, salah satu caranya melalui penerapan pola makan sehat yang bergizi. Mulai dari sarapan, makan siang, dan makan malam. Ibu bisa melihat berbagai pilihan menu rekomendasi makan siang yang pas dan tentunya menyehatkan untuk semua anggota keluarga berikut ini.
Makanan sehat merupakan berbagai menu masakan yang mengandung lemak, karbohidrat, protein, mineral, serat, dan vitamin. Jadi, makanan ini mempunyai manfaat untuk mendukung kesehatan tubuh. Sebab, nutrisi menjadi hal yang penting untuk setiap orang.
Mengonsumsi makanan dengan nutrisi lengkap dapat menjaga tubuh dari risiko serangan penyakit, misalnya flu. Pasalnya, nutrisi pada makanan dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh. Bahkan, studi menyebutkan bahwa makanan sehat dapat membantu pengidap kanker payudara ketika sedang menjalani perawatan medis.
Rekomendasi Makan Siang Sehat untuk Keluarga
Mengonsumsi makanan sehat termasuk sayur dan buah tidak hanya memberi manfaat untuk fisik, tetapi juga mendukung kesehatan mental. Studi ini juga membantah asumsi bahwa makanan dengan kalori tinggi akan memiliki rasa yang lebih enak, membuat seseorang menjadi lebih bahagia, dan meningkatkan suasana hati.
Jadi, ibu bisa mulai memasak makanan sehat untuk keluarga mulai sekarang. Khusus untuk makan siang, berikut beberapa rekomendasinya:
1. Pecel
Tak hanya memiliki rasa yang enak, pecel juga menjadi salah satu menu yang cukup menyehatkan. Sebab, sajian ini memakai banyak jenis sayuran dan protein, mulai dari bayam, kangkung, tauge, kacang panjang, hingga irisan tempe dan telur. Sudah pasti, pecel bisa memenuhi kebutuhan protein, lemak, vitamin, dan mineral harian tubuh, termasuk potassium.
Tak hanya itu, kacang yang ikut masuk dalam hidangan ini sebagai kuah atau bumbu juga menjadi makanan sumber lemak dan karbohidrat yang baik. Ibu bisa menambah irisan lontong dan nasi. Namun, sebaiknya tidak dengan gorengan karena bisa meningkatkan asupan kalori tubuh. Selain itu, gunakan kuah kacang secukupnya agar tubuh tidak kelebihan asupan lemak.
2. Sayur sup bening, rekomendasi makan siang yang bergizi
Menu rekomendasi makan siang lainnya adalah sayur sup kuah bening, olahan yang sangat mudah dan praktis. Campuran buncis, daun bawang, kentang, dan wortel bisa memberikan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Ini termasuk protein, karbohidrat, dan serat.
Tak hanya itu, ibu juga dapat menambahkan irisan daging ayam atau telur kocok sebagai bahan campuran tambahan untuk memenuhi asupan lemak tubuh. Bisa juga menggunakan ikan fillet yang sangat kaya manfaat.
3. Roti dengan isian telur dan selada
Ingin membuat menu makan siang yang lebih praktis? Ibu bisa mencoba kreasi resep roti dengan isian telur dan selada. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyebutkan, telur menjadi salah satu sumber makanan sehat yang aman untuk ibu konsumsi, asalkan tidak berlebihan.
Khusus untuk roti, lebih baik pilih yang memiliki bahan dasar gandum. Sebab, roti gandum memiliki lebih banyak nutrisi daripada roti putih yang biasa ibu konsumsi. Menu satu ini akan lebih menyehatkan dengan adanya tambahan daun selada. Jenis sayuran ini memang kaya akan serat, mineral, dan vitamin. Supaya rasanya lebih nikmat, tidak ada salahnya untuk menambahkan irisan tomat dan timun.
