Minuman Hangat Jawa Timur Sehatkan Tubuh
SumoQQLounge Minuman Hangat Jawa Timur Sehatkan Tubuh sangat cocok dikonsumsi saat musim hujan. Di Indonesia ada banyak jenis minuman hangat tradisional yang bisa di coba. Minuman ini biasanya menggunakan bahan alami seperti rempah atau tanaman herbal.
Minuman Hangat Khas Jawa Timur Sehatkan Tubuh Jawa Timur juga memiliki sejumlah minuman tradisional yang bisa menghangatkan tubuh. Minuman-minuman ini disajikan dalam keadaan panas yang mampu menambah kehangatan tubuh. Minuman tradisional khas Jawa Timur ini bahkan sudah melegenda dan menjadi konsumsi sehari-hari.
Wedang Pokak
Wedang Pokak banyak ditemukan di wilayah Jawa Timur seperti Probolinggo, Malang, Gresik, hingga Surabaya. Minuman tradisional ini terbuat dari racikan rempah seperti serai, cengkeh, kayu manis, jeruk purut, jahe, daun pandan yang kemudian diberi sedikit gula.
Wedang Pokak menjadi sajian wajib saat lebaran di sejumlah wilayah di Jawa Timur. Selain menghangatkan tubuh, wedang pokak juga dipercaya dapat meredakan sakit kepala, mengurangi nyeri saat datang bulan, hingga mengobati sariawan.
Wedang Jaselang
Wedang Jaselang merupakan minuman tradisional asal Malang. Minuman ini juga bisa ditemukan di wilayah Nganjuk dan sekitarnya. Jaselang merupakan akronim dari bahan-bahan yang digunakan untuk membuat minuman ini, seperti jahe, secang dan alang-alang.
Minuman ini juga dikenal dengan sebutan bir Jawa. Wedang Jaselang mempunyai khasiat sebagai obat unuk menjaga stamina tubuh.
Wedang Cemue
Wedang Cemue merupakan minuman khas Ngawi, Jawa Timur. Minuman tradisional ini juga bisa ditemukan di Magetan. Wedang ini terbuat dari kacang, roti, santan, jahe, dan gula tebu.
Yang unik dari wedang ini adalah tambahan bawang goreng yang memberi rasa unik. Wedang ini bisa ditemukan pada malam hari yang dijajakan oleh pedangang keliling.
Wedang Angsle
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/950973/original/003854900_1439182992-radang-6.jpg)
Wedang Angsle merupakan minuman tradisional asal Malang. Minuman ini juga bisa ditemukan dengan mudah di Surabaya. Kuah angsle awalnya dibuat hanya menggunakan daun pandan, vanili, dan santan. Jahe tidak dimasukkan karena dianggap akan mengubah rasa.
Wedang Angsle biasanya berisikan roti tawar, ketan hitam kukus, kacang hijau, dan putu mayang (petulo). Semua bahan tersebut disajikan dalam satu mangkuk yang disiram dengan kuah yang terbuat dari air dicampur rempah seperti jahe, serai, gula jawa, dan santan kelapa.
SUMBER : AGEN POKER
