Macam Sambal Yang Populer Di Indonesia! Yuk Coba!
SUMOQQLOUNGE – Macam Sambal Yang Menjadi salah satu menu pelengkap makan yang tak boleh di lewatkan. Bahkan beberapa orang ada yang harus sampai mencari-cari sambal ketika ingin makan supaya lebih nikmat. berikut Macam Sambal Yang Populer Di Indonesia! Yuk Coba!
1. Sambal Matah
Di daftar pertama ad sambal matah yang berasal dari Bali. Sambal matah berarti sambal mentah. Bahan-bahannya sendiri seperti cabai dan bawang diiris-iris dan tidak di gerus, diulek atau ditumbuk. Jadi bisa dibilang ini adalah sambal yang secara fisik masih sangat kasar.SUMOQQ
2. Sambal Terasi
sambal yang paling sering di temukan di rumah makan dan restoran. memiliki campuran cabai dan juga terasi, yaitu sejenis bumbu padat yang berbahan dasar dari udang rebon. Aroma terasi ini cocok untuk meningkatkan nafsu makan seseorang
3. Sambal Petis
yang berasal dari Jawa Timur. Sambal ini memiliki kandungan di dalamnya. Petis adalah bumbu yang mirip dengan terasi, bedanya petis terbuat dari kaldu kepala udang dan ikan. Selain itu, petis bertekstur lembek dan tidak keras seperti terasi.SUMOQQ
4. Sambal Ijo
adalah sambal yang biasa di temui di rumah makan Padang. Sambal ini sendiri biasanya tidak terlalu pedas, bertekstur kasar dan sedikit berminyak. Aroma khas cabai ijo lumayan membuat candu dan membuat ingin nambah terus menerus.SUMOQQ
5. Sambal Rumahan
Sambal rumahan bisa dibilang sambal basic yang simpel. Rasanya pun tidak terlalu pedas dan ramah untuk yang tak suka pedas. Ada sedikit rasa manis dan asam dari tomat yang menjadi salah satu bahannya. Selain itu sambal ini juga memakai bawang putih untuk menambah cita rasa.SUMOQQ
