Makanan Khas Makassar Terpopuler yang Gurih Manis

SumoQQ Lounge – Makanan Khas Makassar Terpopuler yang Gurih Manis wajib kamu cicipi saat berwisata di sana. Selain bisa mengenal dan menikmati cita rasa khas Makassar, kamu juga akan merasakan hidangan yang berbeda dari tempat lainnya.

Makassar adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan yang letaknya berada di pesisir barat daya Pulau Sulawesi dan berbatasan dengan Selat Makassar di sebelah baratnya. Makassar juga sering di sebut dengan kota metropolitan. Banyak etnis yang tinggal di Makassar mulai dari suku Makassar, dan suku Bugis. Kemudian beberapa ada juga dari Toraja, Mandar, Buton, Tionghoa, Jawa dan sebagainya. Kota terbesar di luar Pulau Jawa ini bukan hanya menawarkan beragam tempat liburan, tapi juga punya banyak kuliner khas yang menggungah selera.

Bandarq Terbaik – Tidak salah lagi bahwa makanan khas Makassar memiliki berbagai macam rasa dan olahan. Makanan khas Makassar yang cukup terkenal adalah Coto Makassar, dan es pisang ijo. Namun selain dua makanan khas Makassar tadi, masih banyak lagi makanan khas yang bisa kamu cicipi ketika berada di sini, dari rasa yang pedas, hingg gurih, dan manis, semuanya ada di Makassar.

Coto Makassar

Coto Makassar adalah makanan khas Makassar yang sudah terkenal bahkan di luar Makassar. Makanan khas ini sangat ikonik untuk Makassar. Coto Makassar di hidangkan dengan ketupat dan burasa. Burasa adalah nama makanan khas Bugis yang biasa juga di kenal dengan sebutan lapat dan lontong bersantan. Kemudian di dalam Coto juga terdapat daging sapi hingga irisan perut sapi atau jeroan. Coto Makassar terkenal dengan kuahnya yang kental dan kaya akan rempahnya. Coto Makassar dapat kamu temui di pinggiran jalan kota.

Konro

Konro adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari daging. adalah makanan berkuah yang menggunakan bahan dasar iga dan daging sapi yang di rebus dengan rempah-rempah seperti kayu manis, asam jawa, dan lain sebagainya. Selain itu, juga di tambahkan kluwek yang membuat warna dari hidangan ini gelap pada kuahnya. Selain Coto Makassar, juga cukup terkenal dan menjadi salah satu kuliner yang di cari di Makassar.

Pallu Basa

Makanan Khas Makassar Terpopuler berikutnya adalah Pallu Basa. Pallu Basa juga merupakan olahan dari sapi. Bagian yang di gunakan adalah bagian jeroannya. Selain sapi biasanya Pallu Basa juga menggunakan jeroan kerbau. Pallu Basa biasanya di hidangkan dengan nasi hangat. Kuah Pallu Basa terbuat dari berbagai macam bumbu dan rempah yang membuat rasanya sangat gurih.

Es Pisang Ijo

Jika tadi beberapa makanan khas Makassar yang cukup berat, Es Pisang Ijo adalah salah satu makanan khas Makassar yang bisa kamu nikmati untuk menghilangkan dahaga. Es Pisang Ijo ter buat dari bahan utama berupa pisang yang masih segar kemudian di balur dengan adonan khusus berwarna hijau. Setelah itu adonan pisang ini di potong dan disajikan dengan bubur sumsum, es batu, susu kental, dan sirup.

Jalangkote

Makanan khas Makassar berikut ini bernama Jalangkote. Bentuk dari makanan ini mirip dengan pastel pada umumnya. Namun rasanya berbeda dari pastel-pastel biasa. Jalangkote ini terbuat dari adonan tepung terigu dan campuran mentega yang di isi dengan potongan wortel, kentang, mie, telur, tauge dan bihun. Saat memasuki bulan suci Ramadhan, makanan ringan ini banyak dijual untuk menu berbuka puasa.

Beberapa makanan khas Makassar di atas bisa kamu cicipi dan bisa dijadikan oleh-oleh saat berada di sana. Masih banyak lagi makanan khas Makassar yang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Makanan khas Makassar memang bisa di temui di berbagai tempat di luar Makassar. Namun rasanya pasti akan berbeda ketika kamu mencicipnya langsung dari temat makanan itu berasal.

SUMBER : AGEN POKER

WA : +6287742132884
Telegram : +855964973259
LINE : asiasumo
WeChat : sumo99qq