Rahasia Meracik Kopi Supaya Lebih Nikmat
Sumoqq Lounge . Rahasia Meracik Kopi Supaya Lebih Nikmat. Kopi menjadi salah satu minuman favorit bagi semua kalangan. Selain dianggap minuman penambah mood dan semangat dalam bekerja, faktanya kopi juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Anda mungkin sudah bosan perihal perdebatan tentang bagaimana kandungan kopi.
Ada berapa senyawa di dalamnya, efek kesehatan negatif yang di miliki kopi. Kabar baiknya memang, kopi memiliki banyak manfaat tinggi seperti antioksidan, nutrisi fenolik, asam klorogenat, dan senyawa lainnya yang sehat.
Supaya kandungan kopi dapat maksimal mempunyai dampak yang baik untuk tubuh, maka di perlukan cara meracik kopi sehat dan nikmat. Tidak sembarangan mencampur begitu saja, cara meracik kopi harus benar supaya rasa dan manfaatnya menjadi nikmat dan sehat.
Rahasia Meracik Kopi Supaya Lebih Nikmat. Beberapa manfaat minum kopi hitam di antaranya adalah menurunkan risiko kematian, memperbaiki kesehatan hati, dan meningkatkan kesehatan otak. Sayangnya, tidak semua orang menyukai cita rasa kopi hitam yang pahit dan asam. Berikut ini tips meracik kopi yang sehat serta berasa nikmat serta bermanfaat yang di lansir Rumah Migran dari berbagai sumber:
1. Simpan Biji Kopi Dengan Benar
Pastikan menyimpan biji kopi dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering agar rasa kopi tidak hilang.
2. Mulai Dengan Biji Yang Tepat
Saat ini begitu banyak varian biji kopi yang memiliki aroma nikmat namun terkadang bisa membingungkan. Pilihlah kopi yang memiliki warna lebih gelap. Semakin gelap kopi, maka rasanya akan semakin nikmat.
3. Lakukan Penggilingan Sendiri
Ada orang yang senang membeli kopi bubuk, tapi ada pula yang senang membeli kopi dalam bentuk biji. Tipe yang kedua sebenarnya lebih baik alasannya karena biji kopi utuh mempertahankan minyak atsiri yang bertanggung jawab untuk aroma dan rasa kopi.
4. Tambahkan Minyak MCT
Untuk meningkatkan hormon leptin , kamu bisa menambahkan minyak MCT kedalam cangkir kopi. Leptin adalah hormon yang dapat menekan rasa lapar.
5. Tambahkan Perisa Alami
Kamu bisa menambahkan kopi dengan perisa alami yang bebas kalori, seperti ekstrak vanila ataupun bubuk kayu manis. Kayu manis di percaya dapat menjaga kadar gula darah supaya tetap stabil. Selain itu, kayu manis juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan menjaga kadar kolestrol supaya tetap stabil.
6. Pilihlah Penambah Rasa Yang Tepat
Rasa asam maupun pahit dari kopi terkadang membuat enggan meminumnya lebih banyak. Untuk menyiasati hal itu biasanya di tambahkan hal lain seperti gula atau krimer. Sebenarnya hal itu tidaklah baik karena menambah jumlah kalori dalam kopi dan asupan gula harian. Sebagai gantinya, coba tambahkan produk susu murni yang merupakan lemak mentega murni dengan whey dan protein padat yang di hilangkan. Bagi yang menginginkan cita rasa manis dapat menambahkan setengah sendok teh kayu manis. Pilihan lainnya adalah ekstrak vanilla, bubuk coklat, dan jahe.
7. Menjauhi Pemanis Buatan
Umumnya pemanis buatan memiliki nama berakhiran -ol misalnya erythritol. Pemanis buatan akan membuat perutmu tidak nyaman, misalnya perut bergas, perut kembung, dan gangguan kesehatan lainnya pada perut. Gunakan stevia sebagai pemanis alternatif. Stevia di buat dari dedaunan, jadi sangat alami dan bagus untuk kamu yang sedang menjalani pola hidup sehat.
8. Kopi Decaf
Untuk kamu yang sensitif terhadap kafein, kopi decaf bisa menjadi alternatif yang baik. Kopi decaf mengandung kafein yang lebih rendah.
9. Seduh Dengan Air Kualitas Terbaik
Kopi berisi 98% air sehingga harus dipilih yang berkualitas baik, termasuk menyangkut mineral dan suhu. Gunakan air panas untuk menyeduh kopi karena dapat benar-benar menarik rasa dari kopi. Secara khusus, mineral natrium bikarbonat dan magnesium yang ditemukan pada air dapat mengubah rasa kopi apabila suhu airnya berbeda. Untuk mendapatkan rasa dengan baik, pilihlah air tanpa rasa dengan suhu 95-97°C.
10. Minum dalam Kondisi Panas
Kopi dalam kondisi panas akan lebih banyak melepaskan antioksidannya, jadi dibandingkan minum kopi dalam keadaan dingin, kopi panas jauh lebih sehat.
11. Tambah Bubuk Kolagen
Kopi yang dicampur dengan bubuk kolagen punya bermanfaat untuk kesehatan sendi dan tulang.
12. Gunakan French Press
Bagi kaum wanita, berdasarkan sebuah penelitian dalam Cancer Causes & Control, menemukan adanya hubungan antara kopi yang dibuat dengan metode/French press dengan penurunan risiko kanker payudara. Jadi, bagi kaum wanita jangan takut dan malas minum kopi ya!
Kopi didaulat menjadi sumber terbesar antioksidan bagi kebanyakan orang di Amerika. Ini sebagian besar ada hubungannya dengan fakta bahwa banyak orang Amerika tidak mendapatkan cukup antioksidan dari buah-buahan dan sayuran, sehingga kopi akhirnya menjadi sumber antioksidan terbesar mereka.
SUMBER : Agen Poker.