`Manfaat Kulit Melinjo untuk Kesehatan
Sumoqq Lounge. _ `Manfaat Kulit Melinjo untuk Kesehatan _ Para penggemar sayur asem atau emping mungkin tidak asing lagi dengan melinjo. Salah satu sayuran dengan rasa agak pahit ini tak hanya bijinya saja yang bisa di makan, bahkan kulitnya kerap di olah menjadi camilan atau tambahan lauk.
Meski sering di kaitkan dengan tekanan darah tinggi, ada segudang manfaat yang di tawarkan kulit melinjo berkat kandungan gizinya.
Kulit melinjo juga di ketahui mengandung berbagai senyawa dan vitamin yang baik untuk tubuh seperti beta karoten, fenolik, flavonoid, vitamin C, dan antioksidan. Kulit melinjo juga mengandung tembaga, mangan, zat besi, zinc, dan potasium.
Kandungan melinjo inilah yang membawa berbagai khasiat yang baik untuk tubuh, termasuk asam urat.
Penasaran seperti apa `Manfaat Kulit Melinjo untuk Kesehatan? Berikut Ulasannya yang sudah kami rangkum dari berbagai sumber.
Memelihara Kesehatan Otak
Kulit melinjo di ketahui memiliki kandungan mangan di dalamnya. Berkat kandungan ini, kulit melinjo dapat membantu mencegah dan mengatasi radikal bebas yang menyerang tubuh, termasuk pada sistem saraf.
Bila radikal bebas berhasil masuk ke tubuh, fungsi otak dan saraf pun akan terganggu.
Kulit Melinjo juga dapat mengurangi risiko stroke, penelitian yang di muat dalam jurnal Stroke mencoba membuktikan hal tersebut.
Mengurangi Risiko Stroke
Itu sebabnya, mangan dalam kulit melinjo sangat mungkin mengikat neurotransmitter. Kemudian, senyawa mineral ini menghasilkan sinyal antar-sel saraf menjadi lebih efisien. Alhasil, fungsi otak dan saraf pun berjalan dengan baik.
Para peneliti mencoba menganalisis sekitar 90.000 wanita pasca-menopause berusia antara 50 – 70 tahun selama rata-rata 11 tahun.
Hasilnya, konsumsi lebih banyak kalium memperlihatkan penurunan risiko stroke iskemik sebanyak 27 persen. Sementara itu, wanita yang mengonsumsi lebih sedikit kalium lebih berisiko. Hal ini di karenakan kalium berfungsi sebagai vasodilator dan melemaskan pembuluh darah di tubuh, sehingga lebih melancarkan aliran darah.
Menjaga Kesehatan Tulang
Mineral kalsium sangat di butuhkan tubuh untuk membangun dan memelihara kekuatan tulang dan gigi. Sayangnya, mineral yang satu ini tidak di hasilkan oleh tubuh, sehingga Anda harus mengonsumsi makanan yang kaya akan kalsium.
Kekurangan kalsium dapat melemahkan kekuatan tulang. Hal ini di karenakan tubuh yang tidak mendapatkan asupan kalsium akan mengambil mineral ini dari tulang. Akibatnya, Anda berisiko mengalami osteoporosis.
Oleh sebab itu, konsumsi olahan kulit melinjo menawarkan manfaat yang baik bagi tulang agar tidak mudah rapuh
Membantu Melindungi Otot
Protein dalam kulit melinjo ini menawarkan khasiat berupa melindungi kesehatan otot.
Protein merupakan zat gizi yang penting dalam koordinasi dan kontraksi otot. Bentuk protein berupa mikrofilamen dapat di jumpai pada jaringan otot yang memberikan struktur pada otot.
Tidak hanya itu, pertumbuhan otot juga tergantung pada jumlah protein dalam tubuh. Menjaga asupan protein juga membantu mencegah kehilangan massa otot ketika Anda menjalani program menurunkan berat badan.
Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Kandungan seng (zinc) dalam kulit melinjo membantu meningkatkan sel darah putih. Kadar sel darah putih yang meningkat dapat mencegah peradangan dan mempercepat penyembuhan luka.
Berdasarkan penelitian dari Dermatology Practical & Conceptual, protein dalam kulit melinjo membantu menjaga kesehatan rambut dan mencegah kerusakan. Penelitian tersebut memperlihatkan bahwa mendapatkan asupan protein yang cukup baik untuk rambut. Hal ini di karenakan sebagian besar folikel rambut terbuat dari protein.
Kekurangan protein justru dapat membuat masalah seperti rambut rontok.
SUMBER : Agen Poker.
