Kuliner Medan Halal yang Lezat dan Patut Dicoba

Kuliner Medan Halal yang Lezat dan Patut Dicoba

SUMOQQLOUNGE – Kuliner Medan Halal yang Lezat dan Patut Di coba Kebutuhan akan kuliner yang terjamin halal semakin meningkat dari hari ke hari. Ini tak mengherankan karena sebagian besar masyarakat Indonesia beragama Islam.

Yang di maksud dengan makanan halal adalah makanan yang di perbolehkan bagi seorang muslim untuk memakannya. Hampir semua makanan di dunia ini halal, namun beberapa di antaranya yang haram di konsumsi sudah di sebutkan di Alquran seperti contohnya anjing dan babi.

Namun dengan keberagaman agama di Indonesia, tak jarang makanan-makanan tersebut beredar di pasaran sehingga umat muslim mesti jeli untuk memilihnya. Perhatian akan kuliner halal ini juga mulai menjadi fokus tersendiri di kota Medan. Terutama bagi wisatawan muslim, mungkin membutuhkan informasi ekstra untuk mengetahuinya.sumoqq

Kuliner Medan Halal yang

1. Martabak Piring

Kuliner Medan halal yang pertama dan sayang untuk dilewatkan yakni martabak piring. Martabak piring tersebut memiliki bentuk yang menyerupai kue leker. Perbedaannya hanya pada cara membuatnya. Seperti namanya, martabak piring ini di buat di atas piring bukan lagi teflon.

Ada jenis martabak piring yang tebal seperti martabak pada umumnya dan yang tipis seperti leker. Di Medan, masyarakat lebih menyukai yang tipis dan kriuk karena enak untuk camilan bersama teman dan keluarga.

2. Mie Banglades’E

Kuliner Medan halal berikutnya yaitu mie banglades’e. Namanya mungkin mengingatkanmu pada sebuah nama negara di Asia Selatan, namun sayangnya nama mie ini tidak ada hubungannya dengan negara tersebut.

Konon nama mie ini adalah akronim dari nama pendiri kedainya yaitu Abdullah Delima Sigli yang sudah menjual mie sejak 1977.sumoqq

Mie goreng ini di sajikan dalam bentuk kuah atau penduduk lokal menyebutnya mie becek. Becek dari mie ini berasal dari telur yang di hancurkan.

3. Mie Khas Titi Bobrok

Kuliner Medan halal selanjutnya masih berupa mie yaitu mie khas titi bobrok. Mie ini memang di kenal memiliki kenampakan seperti Mie khas Aceh, lengkap dengan sayuran toge, dan tambahan topping yang bisa di sesuaikan dengan selera.

Kuliner Medan Halal yang

Kesamaan ini di karenakan letak geografis Aceh dan Medan cukup dekat, sehingga ada beberapa kuliner khas yang memiliki kesamaan. Kamu bisa berkunjung ke salah satu restoran Mie Aceh yang terkenal di Medan. Tepatnya ada di Jalan Setia Budi, namanya Restoran Titi Bobrok.sumoqq

4. Mie Balap

Kuliner Medan halal yang sayang di lewatkan, yaitu Mie Balap. Seperti namanya, mie ini di olah dengan sangat cepat, seperti balapan. Uniknya lagi, mie ini di masak di atas tungku kayu, sehingga menghasilkan aroma yang khas.

Mie ini terbuat dari mie kway teow dan di beri tambahan daging ayam, bakso ikan, daging atau makanan laut. Lalu di sajikan di atas daun pisang dengan saus cabai hijau yang akan membuat lidah bergoyang.

5. Mie Sop

Mie sop ini adalah kuliner khas Medan yang terbuat dari tetelan ayam dan tetelan sapi. Seolah dua makanan di jadikan satu, antara mie dan sop. Padahal di Medan ini menjadi satu menu makanan saja.

Bumbu rempah yang menyatu dengan mie dan daging ini menggoda sekali. Aromanya juga sedap dan khas Medan sekali. Isiannya selain daging ada mie bihun, mie kuning, kerupuk, taburan daun seledri dan bawang goreng. Wajib di coba ketika berkunjung ke Kota Medan.

6. Sate Memeng

Kuliner Medan halal selanjutnya ialah sate Memeng. Sate ini tidak hanya menjual satu jenis daging sate saja, tetapi ada banyak. Seperti sate daging ayam, kambing, bahkan jeroan juga ada. Jika di bandingkan dengan jenis sate yang lain, Sate Memeng ini memiliki potongan daging khas yakni lebih besar-besar.sumoqq

Penyajiannya sama seperti sate pada umumnya. Bisa dengan lontong atau juga tanpa lontong yang di siram dengan saus kacang. Saus kacangnya juga saus kacang Madano bukan saus kacang Madura. Begitu legit dan terbukti membuat banyak wisatawan ketagihan. Karena mayoritas warung sate ini selalu ramai di kunjungi pembeli.

ADMIN

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *