Manfaat Konsumsi Petai Bagi Kesehatan Tubuh
Sumoqq Lounge. Manfaat Konsumsi Petai Bagi Kesehatan Tubuh. Petai atau pete merupakan satu di antara sayuran yang kerap dikonsumsi masyarakat Indonesia. Sayuran ini memang banyak dikonsumsi langsung sebagai lalapan, atau lebih nikmat jika ditambah sambal pedas.
Petai juga banyak diolah dan dikombinasikan dengan berbagai bahan lain, misalnya tumis tempe campur petai, sambal petai, hingga campuran nasi goreng.
Namun masih banyak pula orang yang enggan mengonsumsi petai lantaran efek bau setelah memakannya. Terkadang selepas makan petai mulut atau napas menjadi bau dan saat buang air kecil juga menjadi bau petai. Itulah mengapa sebagian orang tak menyukai petai.
Sayuran yang memiliki nama latin Parkia speciosa ini mengandung asam amino dengan unsur sulfur atau belerang cukup tinggi yang menyebabkan bau. Kendati baunya tak sedap, petai memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Lagi pula, bau selepas memakan petai bisa dihilangkan.
Berbagai penelitian menemukan petai mengandung senyawa triptofan dan protein yang akan berperan sebagai serotonin. Kandungan tersebut dapat membuat seseorang menjadi rileks dan dapat mengatasi stres atau depresi.
Badan Pangan dan Obat Amerika Serikat (FDA) menemukan bahwa petai bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah, sehingga dapat mencegah hipertensi atau tekanan darah tinggi dan terhindar stroke.
Manfaat pete untuk kesehatan yang pertama datang dari kandungan antioksidan (terutama fenol, flavonoid, dan alkaloid) yang dapat menangkal radikal bebas, seperti hidrogen peroksida, superoxide anion, dan hidroksil.
Manfaat Konsumsi Petai Bagi Kesehatan Tubuh
Pete rendah garam sehingga aman dikonsumsi oleh penderita hipertensi maupun orang yang masih sehat dan untuk menghindari penyakit tekanan darah tinggi. Sifat antihipertensi ini juga didukung oleh banyaknya kandungan kalium di dalam biji pete. Agen Poker.
Kandungan kalium pada pete berguna untuk menstabilkan detak jantung, melancarkan pengiriman oksigen ke jantung, dan mengatur keseimbangan cairan tubuh. Dengan demikian, Anda akan memiliki risiko lebih kecil untuk terkena stroke.
Untuk mendapatkan manfaat pete untuk kesehatan ini, perlu diingat bahwa pengolahannya juga harus tepat. Jika Anda mengolah pete dengan santan dan olahan berlemak lainnya, justru tekanan darah Anda bisa jadi cukup tinggi.
Bagi Anda yang sering mengeluhkan masalah lambung, seperti maag, manfaat petai untuk kesehatan yang satu ini bisa Anda coba. Ya, pete dipercaya dapat menetralkan asam lambung sekaligus mengobati luka lambung sehingga rasa perih pada area perut berkurang. Pete juga bersifat antasida sehingga dapat mengurangi rasa panas di dada saat Anda makan berlebihan atau kekenyangan
Kandungan zat besi pada pete secara teori dapat mengatasi anemia pada penderitanya karena dapat merangsang produksi sel darah merah. Inilah yang menjadi manfaat petai untuk kesehatan berikutnya.
Meski dapat mengatasi anemia, penderita anemia tetap harus mengonsumsi obat-obatan dari dokter karena jumlah zat besi di dalam pete tidak terlalu signifikan.
Manfaat pete untuk kesehatan kali ini dihasilkan oleh kandungan serat di dalamnya. Serat sangat baik untuk pencernaan dan bisa menghindarkan Anda dari masalah, seperti diare hingga konstipasi.
Sebuah penelitian telah membuktikan bahwa manfaat pete untuk kesehatan dapat membantu melawan bakteri Helicobacter pylori dan Eschericia coli. Kedua bakteri ini dikenal dapat menyebabkan gangguan pada saluran cerna.
Manfaat petai untuk kesehatan lainnya adalah dapat menurunkan kadar gula darah. Hal ini berkat kandungan vitamin B dalam pete yang diyakini dapat mengendalikan kadar gula darah penderita diabetes.
Pete mengandung kalium yang tinggi sehingga disebut-sebut dapat meningkatkan kemampuan otak. Kemampuan otak yang dimaksud dapat meliputi banyak hal, termasuk kemampuan mengingat.
Manfaat pete untuk kesehatan juga dapat meredakan stres. Kandungan tryptophan dalam petai dapat meredakan stres, membuat tubuh lebih rileks, dan meningkatkan suasana hati.
Tidak hanya biji petainya, kulit petai diyakini juga memberikan manfaat, yakni mengurangi rasa gatal akibat gigitan nyamuk. Cara meringankan rasa gatal akibat gigitan nyamuk menggunakan kulit pete adalah dengan mengambil bagian dalam kulit pete, lalu gosokkan pada area kulit yang gatal akibat gigitan nyamuk.
